¿Conoces a La Clara, La Mestiza y La Morena? yo sé que no, fuimos a valle de ángeles a conocerlas.

Pero que nos cuente mejor Emerson Pacheco quienes son.  

-¿Cómo nació la idea de la cervecería?

Nació como un pasamiento para disfrutar con amistades y probar diferentes recetas y estilos, esto inicio hace unos seis años aproximadamente desde la primera producción.

-¿Qué los llevo a crear 0826 hasta lo que es hoy?

Era con la idea de tener algo diferente para consumo propio, sin saber si este era de interés a los demás. Desde aquel entonces notamos una ampliación en la oferta de cervezas disponibles en las tiendas locales, así como el interés general de la gente en probar las mismas.

mesa

Es ahí cuando mi cuñado y yo vemos la posibilidad de poder crear un espacio dedicado a la cerveza artesanal con ingredientes 100% hondureños.

Se generaron ideas, pruebas y recetas que se vendieron en botella por un tiempo en muy pequeña escala, hasta que se definieron las cervezas que hoy llaman la Clara, la Mestiza y la Morena. ¡Ahora si ya saben de qué hablamos!

-¿Qué tipos de cervezas tienes?

beers

La Clara (cerveza rubia con aroma y sabor a lupulo 5% ABV, la Mestiza (cerveza roja con sabores a trigo y centeno 5.6% ABV) y la Morena (cerveza negra con sabor a chocolate y café 6.7% ABV)

¡AJA! Pero les tengo una cerveza más la cual le llaman la *Edición Limitada* ya que es elaborada cada 3 a 4 meses y varia de tipo y sabor.

-¿Cuéntame por que 0826?

La cervecería toma su nombre del código de Valle de Ángeles, siendo 08 Francisco Morazán y 26 por el municipio de Valle de Ángeles, reflejando así no solo la ubicación sino también nuestra identidad hondureña.

entrada

-¿En qué horarios pueden venir y visitar cervecería 0826?

Atendemos en nuestro local en Valle de Ángeles los sábados de 1pm a 7pm y domingos de 1pm a 5pm.

Aparte de la cerveza artesanal, ofrecemos otras cervezas internacionales que rotamos, teniendo en ocasiones Cadejo, Estrella, Toña, Blue Moon entre otras. Tenemos camisetas de la Cervecería a la venta y estamos viendo ampliar esta oferta a otros artículos próximamente.

En ocasiones tenemos a la venta también obras de arte de artistas locales que se exhiben en nuestro local.

-¿Redes sociales?

Si, Facebook: cervecería 0826

Instagram: cervecería 0826

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